肉
flesh は動物や人の「肉体」全般を指す広い語だが、meat は食用に加工・調理される「肉」を指す。
red meat / raw meat / meat and potatoes / fresh meat / processed meat
古英語 mete「食べ物一般」← ゲルマン祖語 *mati- → 英語 meat。もとは食べ物全般を指したが、次第に「肉」に意味が狭まった。
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