牛肉；不満
meat は肉全般を指すが、beef は牛の肉に限定され、口語では不満や苦情の意味でも使う。
ground beef / beef stew / roast beef / have a beef / corned beef
古フランス語 buef「牛，牛肉」（ラテン語 bos「牛」に由来）→ 英語 beef。「牛の肉」から、牛肉や(口語で)不満を意味する。
Cortex Dictionary は、論文の英単語を分野ごとの意味で引ける英単語アプリです。Google アカウントで無料ではじめられます。