小麦
grain は穀物全般を指す包括的な語だが、wheat はパンや小麦粉の原料となる特定の穀物の種を指す。
whole wheat / wheat field / wheat flour / wheat harvest / wheat prices
古英語 hwæte「小麦」(ゲルマン祖語 *hwaitijaz「白いもの」に由来,white と同語源)→ 英語 wheat。「白い(粉になる)穀物」から、小麦を意味する。
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