ビタミン
nutrient は栄養素全般を指す広い語だが、vitamin は微量で機能する特定の有機化合物群を指す専門的な語。
vitamin deficiency / vitamin supplement / vitamin C / daily vitamin / vitamin intake
ラテン語 vita「生命」+ amine「アミン(化学物質)」→ドイツ語 vitamine → 英語 vitamin。「生命に必要なアミン化合物」から、ビタミンを意味する。
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