鶏，鶏肉；臆病者
hen は成鶏の雌を指す専門語だが、chicken は鶏という種そのもの、または食材としての鶏肉を指す一般語である。口語で臆病者の意味でも使う。
fried chicken / chicken breast / chicken out / free-range chicken / roast chicken
古英語 cicen「ひな鳥」← ゲルマン祖語 kiukinaz（鳴き声の擬音に由来）→ 英語 chicken。「鳴き声を立てる若い鳥」から、鶏を意味する。
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