生の；未加工の；むき出しの
raw は加熱・加工されていない元のままの状態を指し、fresh は「新鮮である」ことに焦点があり調理済みでも使える点で異なる。
raw material / raw data / raw fish / raw talent / raw emotion
古英語 hreaw「生の，調理していない」→ ゲルマン祖語 *hrawaz → 英語 raw。「手を加えていない」ことから、生のという意味を表す。
Cortex Dictionary は、論文の英単語を分野ごとの意味で引ける英単語アプリです。Google アカウントで無料ではじめられます。