パスタ
noodle は東アジアの麺類も含む広い概念だが、pasta はイタリア料理における小麦粉と水（または卵）から作られる製品を指す。
fresh pasta / pasta sauce / pasta salad / cook pasta / pasta dish
イタリア語 pasta「練り粉，生地」← ← ギリシャ語 pastē「大麦粥」→ 英語 pasta。「練り合わせた生地」から、パスタを意味する。
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