嗅覚の
sensory が五感全般に関わる広い語であるのに対し、olfactory は嗅覚に限定した専門的な語である。
olfactory nerve / olfactory system / olfactory receptor / olfactory sense / olfactory memory
ラテン語 olfacere（においを嗅ぐ）に由来し、olere（においがする）と facere（する）が組み合わさった語である。
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