製粉業者，粉屋
baker はパンを焼く職人を指すが、miller は穀物を挽いて粉にする職人・業者を指す。
local miller / village miller / the miller's son / old mill and miller / grain miller
古英語 mylen「水車，製粉所」→ 中英語 mille＋-er → miller。「製粉所で働く人」から、粉屋の意味になった。
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