新鮮な；新たな
newが単に「新しい」時間的な新しさを表すのに対し、freshは鮮度や活力を伴う質的な新しさを強調する。
fresh air / fresh start / fresh vegetables / fresh water / fresh from
古英語 fersc「塩気のない，新鮮な」← ゲルマン祖語 *friskaz → 英語 fresh。塩水でない清らかな状態から、新鮮であることを意味する。
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