を強化する；を要塞化する；（栄養を）強化する
strengthen は一般的に強くする、fortify は外敵や弱点に備えて守りを固める含みがある。栄養面では be fortified with vitamins のように添加を表す。reinforce は補強材を足す。
fortify a wall / fortify the defenses / fortified wine / fortified with vitamins / fortify oneself
ラテン語 fortis「強い」＋ facere「作る」→ 後期ラテン語 fortificare「強くする」→ 古フランス語 fortifier → 英語 fortify。「強くする」ことから、守りや中身を固めることを意味する。
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