セルロース；繊維素
cellulose は植物の細胞壁の主成分で、多数のブドウ糖がつながった多糖。starch（でんぷん）と同じブドウ糖から成るが結合の仕方が違い、人は消化できない。紙や綿の原料で、fiber（繊維）として食物繊維の主要成分でもある。
cellulose fiber / cellulose acetate / plant cellulose / cellulose wall / digest cellulose
ラテン語 cella「小部屋」→ cellula「小さな部屋」→ フランス語 cellule「細胞」＋化学の語尾 -ose（糖類）→ 英語 cellulose。細胞壁を作る物質であることから、セルロースを意味する。
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