を焼く（オーブンで）；焼ける
roast は肉や野菜を直火・オーブンで焼くことを指すが、bake はオーブンでパンや菓子など生地を焼くことに使う。
bake a cake / freshly baked / half-baked / baking soda / bake in the oven
古英語 bacan「焼く」→ n → 英語 bake。「熱で焼く」から、(パンなどを)焼くことを意味する。
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