老化；(酒などの)熟成
growing oldは年を取っていく過程を口語的に表すが、agingは生物学的・社会的な老化現象を指す専門的な語としても使われる
aging process / aging population / premature aging / anti-aging / aging society
古フランス語 aage「年齢」← ラテン語 aetas「生涯，年齢」→ 英語 age＋接尾辞 -ing → 英語 aging。「年齢を重ねていく過程」から、老化を意味する。
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